传统风味小吃之一。具有制作简便，甜糯可口的特点 用料：大黄米面 红小豆馅 白糖 制法：将大黄米面用温水和匀，放到较热的地方发酵2小时，下出小剂；红小豆馅内拌上适量的白糖。每个小剂包入适量的豆馅，放到平锅内轻轻拍压成圆饼，见两面烙成金黄色即可。
